Site officiel de la ville de Pertuis

04 90 79 02 74

Saveurs et savoir-faire

Découvrir les marchés

A Pertuis

•    Marché provençal hebdomadaire : tous les vendredis matin en centre-ville (Cours de la République, Place Mirabeau, rue Voltaire, rue Danton, Place du 4 septembre)

•    Marché paysan : mercredi et samedi matin place Garcin (de mars à décembre)

•    Les marchés semi nocturnes les 7, 21 juillet et 1er août 2018 de 16h à 22h et le 15 août de 16h à 23h, cours de la République et place Jean Jaurès
•    Halle Terres de Provence : vente en demi-gros des producteurs locaux (circuit court), de mi-mai à fin septembre. Quartier le Farigoulier à l’entrée de ville juste après le pont de Durance en venant d’Aix.

Aux alentours de Pertuis
Les Marchés Provençaux
Lundi matin : Aix-en-Provence, Cadenet, Lauris,
Mardi matin : Aix-en-Provence, Éguilles, Cucuron, La Tour d’Aigues,
Mercredi matin : Aix-en-Provence, Meyrargues, Rognes, Peyrolles, Saint-Cannat, Cabrières d’Aigues
Jeudi matin : Aix-en-Provence, La Roque d’Anthéron
Vendredi matin : Aix-en-Provence, Lourmarin, Lambesc, Éguilles (petit marché), Puyricard
Samedi matin : Aix-en-Provence, Peyrolles, Venelles, Villelaure, Mérindol, Mirabeau
Dimanche matin : Aix-en-Provence, Le Puy-Sainte-Réparade, Jouques, Gardanne, Ansouis


Les Marchés Nocturnes
Jeudi : La Motte d’Aigues (Juin à août)
Vendredi : Cucuron (15 juillet au 15 août)
Samedi : Mirabeau (en juillet à 18h)

Les Marchés des Producteurs
Mardi : Lourmarin (Mars à avril, de 17h à 20h30, et mai à octobre de 17h30 à 20h30 à la Fruitière numérique), Lambesc (14h à 19h)
Jeudi : Lauris (Mai à octobre, 18h à 20h et novembre à mars, de 17h à 19h)
Vendredi : Peyrolles (15h30 à 19h, en été 20h30, ZAC Val de Durance)
Samedi matin : Cadenet (Mai à octobre, boulodrome)
Dimanche matin : Saint-Martin de la Brasque (Mai à octobre)

Découvrir les vignobles du Luberon

CHATEAU VAL JOANIS à Pertuis
" Niché au pied du Luberon, le Château Val Joanis est installé sur le site d'une ancienne villa romaine qui fut ensuite la demeure de Jean de Joanis, secrétaire du Roi Louis III de Naples. Les 400 hectares de nature qui entourent le domaine se répartissent de manière équilibré entre vignes, pinèdes et oliviers, formant ainsi un paysage typique du Luberon. Le Jardin, qui s'étale sur trois terrasses à l'abri du mistral est proche de ceux qui existaient au XVIIIè siècle. Le potager à l'ancienne assurant autosuffisance en légumes et fruits, cohabite harmonieusement avec l'importante collection de vivaces, roses et autres espèces méditerranéennes"
Labellisé "AOP Luberon" et "Jardin remarquable"
2404 route de Villelaure - D973
84120 PERTUIS
Tél. : 04 90 79 20 77 
Fax : 04 90 09 69 52
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

CAVE DES BONS SACHANTS à Pertuis
"Située à l'entrée de Pertuis, arrêtez-vous à la Cave des Bons Sachants pour une dégustation de vins et de produits du terroir.
La coopérative vinicole fut créée en 1922, les générations de vignerons qui se sont succédées ont apporté leur passion pour la vigne et le vin. En 2001, la cave fait peau neuve avec son nouveau nom Cave des Bons Sachants en hommage à ses vignerons passionnés aux traditions ancestrales.

Venez découvrir le caveau en toute convivialité pour un moment de partage, visite et dégustations seront au programme"
Avenue Pierre Sémard
84120 PERTUIS
Tél. : 04 90 79 00 93 
Fax : 04 90 79 16 06
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

DOMAINE DU COLLET VERT à Pertuis
"Pertuis est une commune de contraste, passage entre mer et montagne. Au sud, la plaine, en bordure de durance ; au nord, les coteaux, contreforts du massif du Luberon. C'est là, à flanc de collines, les premières en direction du Luberon, que sont blotties les vignes du Domaine Le Collet Vert. Plantées sur les pentes abruptes et toujours ensoleillées du Luberon, elles croissent sur un terroir exceptionnel, dans un cadre enchanteur.
Le Domaine Le Collet Vert, c'est aussi l'âme d'un jeune vigneron, descendant d'une longue lignée d'agriculteurs et de viticulteurs. C'est avec patience et détermination que Jérôme Barneoud façonne depuis plusieurs années son terroir et son identité."
Labellisé "AOP Luberon" "IGP Porte Méditerranée"
Route de la Bonde, quartier la  Marchande
84120 Pertuis
Tel. : 06 14 26 74 76
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

CHATEAU GRAND CALLAMAND à Pertuis
"Domaine viticole de 37 hectares, produisant AOP Luberon et vins de Pays du Vaucluse et de Méditerranée.Situé dans le Parc du Luberon, entre la montagne Sainte Victoire et montage du Luberon, dominant la Durance, autour d'une Bastide du XVIème siècle. Nathalie Souzan, femme vigneron,vous fera découvrir son étier avec une visite, une dégustation. Prolongez ce moment sur quelques jours avec ses chambres d'hôtes au décor raffiné."
Accueil Groupes, vente et dégustation commentée au caveau sur rendez-vous.
Accueil Séminaires, évènements...
Chambres d’hôtes sur place.
Route de la Loubière
84120 PERTUIS
Tél./ Fax : 04 90 09 61 00
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

CHATEAU LA VERRERIE à Puget-sur-Durance
"L'Histoire d'une passion...d'un famille tombée amoureuse de ces terres privilégiées. Découvrez ce Domaine exceptionnel au coeur d'un Provence préservée, rencontrez ses passionnés.A découvrir à travers un sentier viticole ludique, profitez de la dégustation des vins et huiles d'olives (gratuit). Domaine en agriculture Biologique"
Labellisé "AB" Bio, "AOP Luberon"
Vins et huile d'olive 
1810 route du Luberon
84360 Puget-sur-Durance
Tél. : 04 90 08 97 9704 90 08 97 97
Fax : 04 90 08 25 45
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

CHATEAU FONTVERT à Lourmarin
"Propriété familiale d'une vingtaine d'hectares, en viticulture biologique et biodynamique.
Encépagement de qualité, cave moderne, vinifications naturelles et soignées, nous vous invitons à partager avec nous un moment de simplicité. Venez découvrir notre palette de vins fins et élégants"
Labellisé : "AOP Luberon" "Vin biologique (AB)" "Biodynamie (Demeter)"
Accès gratuit à une parcelle ampélographique avec 16 cépages différents.
Sentier de découverte du vignoble, 2 boucles de 1.5 km et 1.7 km, jalonnées de panneaux explicatifs, accès libre et gratuit.
Accueil groupe jusqu'à 50 personnes avec dégustation, visite de cave et du vignoble, sur demande.
15 Chemin du Pierrouret
84160 Lourmarin
Tél. : 04 90 68 35 83
Fax : 04 90 68 35 89
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

CHATEAU TURCAN à Ansouis
"Château Turcan se transmet de génération en génération depuis sa fondation vers 1860 par Louis Turcan, pharmacien à Pertuis et Maire de cette ville dont une rue porte aujourd'hui le nom !
Les vignes, de nos jours environ 15 hectares, sont plantées sur un petit plateau exposé au midi et balayé par le Mistral. Ce terroir, dont le travail est effectué dans le respect de l'environnement et des besoins de chaque parcelle, permet aux cépages nobles de l'appelation Luberon de s'y épanouir et d'assurer une vraie spécificité aux vins Château Turcan.
L'ensemble constitué par la Cave, le gîte et un espace de réception prestigieux bénéficie d'un cadre hors du commun.
Découvrez le Musée des Arts et des Métiers du Vin, comme vous n'en avez jamais vu. Ce Musée présente des pièces exceptionnelles de la culture de la vigne à la verrerie en passant par l'oenologie et pour cloturer votre visite, vous trouverez le Carré des Pressoirs du XvI au XXème siècles."
Route de Pertuis
84240 Ansouis
Tél : 04 90 09 83 33
Port : 06 14 78 50 78
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

CHATEAU DE CLAPIER « Vin et Gastronomie » à Mirabeau
" Thomas Montagne, vigneron indépendant, vous accueille du lundi au samedi pour une dégustation des vins de la propriété et la visite libre de l'ancienne cave du Château : une batterie de 12 foudres datant du XIXème siècle qui témoigne de l'Histoire familiale de ce Domaine.
Vous découvrirez également une gamme de 12 cuvées au style très personnel, à l'instar de la cuvée Soprano rouge assemblée à partir de Pinot noir : unique en AOP Luberon.
Dégustation et vente au caveau."
Labellisé "Vignobles et Découvertes"  "AOP Luberon" "Terroir d'Accueil"
1833 route de Manosque, D996
84120 MIRABEAU
04 90 77 01 03
Fax : 04 90 77 03 26
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

La CAVALE à Cucuron
Découvrez un lieu unique en Luberon ...
Dégustation agrémentée d'atelier d'éveil des sens, découverte des vins du monde. Verres et  cristalleries , beaux livres sur les trésors du Luberon ...
3017 Route de Lourmarin
84160 Cucuron
Tél. : 04 90 08 31 92
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Domaine les VADONS à Cucuron
Production biologique
"Au pied du Luberon, à côté d'un petit village provencal, partez à la rencontre du Domaine Les Vadons qui vous offre un cadre naturel, bordé de vignes.. La vigne y est une passion familiale transmise de génération en génération.  Louis-Michel Bremond soucieux de respecter cette nature, amoureux de ce Terroir, en créant la cave de vinification en 1998 a concrétisé ainsi sa passion de vigneron.
Ses Vignes sont cultivées et es Vins élaborés avec des méthodes traditionnelles afin d'exprimer la plus grande typicité du Terroir. Ses cuvées ont ainsi obtenu de nombreuses distinctions. Dans le même esprit, découvrez son oliveraie et dégustez son huile d'olive douce et fruitée."
Vins et huile d’Olive. Issus de raisins et olives de l’agriculture biologique.
La Resparine
84160 Cucuron
Tél. / Fax : 04 90 77 13 40
Mobile : 06 03 00 10 29

DOMAINE LES MARCHANDS à Ansouis
" Nos sommes ravis de vous accueillir au caveau pour vous faire déguster notre production de vins rouges, blancs et rosés. Profitez également de nos fruits et légumes, direct producteur. AOP Luberon"
Les Castes
84240 Ansouis
Tél. 04 90 07 57 03
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

LES COTEAUX DE GRAMBOIS"La cave des Côteaux de Grambois, située au pied du charmant village du même nom, vous invite  à découvrir ses vins arômatiques puissants et fruités à la robe lumineuse.
Des vins qui ont le caractère et l'authenticité de leur terroir d'altitude du sud Luberon, ce qui leur vaut d'être régulièrement primés et médaillés."
Tél. : 04 90 77 92 04
Moulin du Pas 84240 Grambois
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Découvrir les vignobles en coteaux d'Aix

CHATEAU DE CALAVON à Lambesc
"Une longue histoire... Au coeur de Provence, le Château de Calavon compte parmi les vignobles historiques du Pays d'Aix. Propriété de la famille Audibert depuis cinq générations, le Château de Calavon a su allier avec élégance l'esprit de la tradition et les atouts de la modernité.
Un vignoble protégé... Le vignoble d'un seul tenant est bordé de forêts et de collines, il constitue un microcosme écologique préservé et authentique, conduit dans le respect de la nature et de l'environnement.
Des vins de caractères... L'équipe du Château oeuvre pour produire des vins reflet du terroir, structurés et puissants, dont le long vieillissement permet d'acquérir élégance et caractère. La cuvée Château, la cuvée Tradition et la cuvée La Réserve offrent une palette de vins rouge, blanc et rosé concentrés et expressifs.
Une cave centenaire... La cave et le Chai, installés dans une bâtisse du XVIIème siècle, un ancien relais de Poste au coeur du village de Lambesc, ont été entièrement rénovés et modernisés. Les vins y sont élaborés avec savoir-faire, dans l'esprit du terroir.
Profitez d'un visite et d'un dégustation, de VTT dans les vignes, prochainement d'une balade en calèche, de pique-niques..."
Labellisé "Vignobles & Découvertes"
12 avenue de Badonviller
13410 Lambesc
Tél. 04 42 57 15 37
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

LES QUATRE TOURS à Venelles
" Entre la Méditerranée et les Alpes, au coeur de la Provence ensoleillée, peinte par Van Gogh et Cézanne, les Quatre Tours, association de Propriétaires sous forme de coopérative, produit des vins généreux, aux couleurs du midi.
Réputé pour la qualité de ses vins et la cohérence de sa production, Les Quatre Tours est aujourd'hui l'une des références des producteurs du vignoble d'Aix en Provence.
Notre magasin vous accueille tous les jours pour vous faire découvrir nos vins (bouteilles, fontaines à vinsà, nos coffrets, agrémenté d'un espace épicerie fine et gourmande"
Labellisé "AOP Côteaux d'Aix en Provence"
56 avenue de la Grande Bégude
13770 Venelles
Tél. 04 42 54 71 11
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

CHATEAU LA COSTE au Puy Ste-Réparade
« À la pointe des pratiques de la viticulture biologique et biodynamique, le chai conçu par Jean Nouvel augure l’ambition technologique et artistique du site du Château La Coste. Le vignoble est parcouru d’œuvres d’art et propose au visiteur une expérience unique.
Découvrez et dégustez, avec le restaurant et sa terrasse ombragée pour une restauration traditionnelle ou bien directement au Café du centre d’Art, plus élaboré. Profitez de la librairie spécialisée, d’une balade au cœur du domaine. »
Visites techniques et soirées accords mets et vins.
2750 route de la Cride
13610 Le Puy-Sainte-Réparade
Tél. : 04 42 61 89 98
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

CHATEAU DE VAUCLAIRE à Meyrargues
"Les Sallier, famille de juristes renommée d'Aix en Provence, héritent de la seigneurie de Vauclaire en 1774, en récompense de leurs services. Depuis 1982, Uldaric Sallier (1953-2009) a mis sa passion au service des vins du Château de Vauclaire avec son épouse Adeline. elle poursuit l'activité avec brio depuis 2009. En 2013, Charlotte Sallier, fille d'Uldaric et Adeline, fait son entrée au sein de cette grande famille passionnée par le vin en tant que maître de Chai. Aujourd'hui, mère et fille forment un tandem et transmettent ainsi la pérennité de la tradition familiale et leur amour de la vigne."
"Le vignoble du Château de Vauclaire couvre 30 hectares au sein de l'appellation Coteaux d'Aix en Provence. Baigné de soleil, purifié par le mistral, il s'épanouit sur un territoire aride et rocailleux, qui donne force et caractère à ses vins. La variété des cépages Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Rolle, les méthodes de culture raisonnée et les techniques les plus modernes permettent d'élaborer des vins de qualité."
"Sélectionnés par le Guide Hachette et fidèles à leur réputation, nos vins connaissent régulièrement la consécration lors des concours Paris, Mâcon, Aix en Provence..."
Vente et dégustation au caveau. Possibilité d'expédier le vin dans toute la France.
2398 - RD 556
13650 Meyrargues
 Tél. : 04 42 57 50 14 ou 06 15 91 56 57
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

CHATEAU PARADIS au Puy Ste-Réparade
"Xavier et Odile Thieblin, fièrs de leurs racines provencales, ont su préserver, comme son nom l'indique, un petit coin de Paradis pour valoriser son terroir et l'amener à l'Excellence.
Au coeur d'une nature riche et belle, entre Sainte Victoire et Luberon, les vignes du Château Paradis s'étendent sur 75 hectares, depuis 50 ans. Elles s’épanouissent ainsi pleinement sous le soleil de Provence, pour restituer à nos vins, fraîcheur et finesse.
Soucieux de travailler en harmonie avec la nature, le domaine a adopté une culture raisonnée de la vigne. Venez découvrir Château Paradis, vous serez accueillis par des Hommes de passion, tout au long de l'année...événements variés."
* Vente et dégustation libre au château, Nouveauté Sentier Vigneron.
* Accueil Groupes sur réservation
Entre Venelles et Pertuis D 556 Quartier Paradis – 13610 Le Puy Ste Réparade
Tél. : 04 42 54 09 43
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Domaine de Villemus à Jouques
Vin, Huile d'Olive, Amandes et Hébergement
C’est en Provence, au sein du grand site Sainte-Victoire, que Michel Adaoust vous accueille au domaine de Villemus. C’est ici qu’il a choisi de reprendre les rênes de l’exploitation familiale, tout en faisant le pari de l’agriculture biologique.
Domaine de Villemus 13 490 Jouques
Tél. : 06 22 32 44 84
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Château Vignelaure à Rians
 "Le vignoble de la source sacrée" est un des joyaux de l'appellation Coteaux d'Aix en Provence. Situé à plus de 400 mètres d'altitude, entouré de collines verdoyantes, ce vignoble de 60 ha a acquis une réputation internationale.
Vente et Dégustation au Caveau
Galerie d'Art
Route de Jouques 83 560 Rians
Tél : 04 94 37 21 10
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

Découvrir l'huile d'olive du sud Luberon

Moulins à huile proposés par l'Office de Tourisme de Pertuis.
L'élaboration de ce "pur jus de fruits" qu'est l'huile d'olive, chaque terroir se découvre le temps d'une dégustation d'un produit qui dévoile une culture et un savoir-faire.

Bastide du Laval à Cadenet
"Plus qu'un moulin à huile d'olive, Bastide du Laval développe un concept convivial et pédagogique autour du monde merveilleux de l'olivier, de l'huile d'olive et de la Provence.
Karine et Roland Coupat accueillent de groupes et individuels pour des visites commentées en francais, anglais ou espagnol du moulin et de l'oliveraie, des dégustations, des formations à la conduite de l'olivier, des cours de cuisine, séminaires (120 personnes debout, 90 assises)"
Ouvert d'avril à décembre, du lundi au samedi, de 10h à 13h et de 15h à 19h ; le reste de l'année sur rendez-vous.
Chemin de la Royère - 84160 Cadenet
Tél. : 04 90 08 95 8004 90 08 95 80
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Domaine et Moulin Oliversion à Cucuron
Katia & Frédéric RATTO vous propose au coeur des oliveraies un moulin qui se visite et vous explique tout l'art de la fabrication de
l'huile d'olive AOC Provence. Production biologique d'huile d'olive, de tapenade, céréales et farine. Cosmétique à base d'huile d'olive. Départ de circuit pédestre, découverte des variétés d'olives, visite commentée du moulin sur rendez-vous".
Ouverture :
Mars, en septembre et octobre : mardi, vendredi et samedi de 10 h à 12h et 15h à 18h.
Avril, mai, juin : mardi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h et 15h à 18h.
Juillet et août : du mardi au samedi de 10h à 12h et 16h à 19h.
Novembre et décembre : du lundi au samedi 9h à 12h et 14h à 18h.
Fermeture : Janvier, février.
En dehors des jours d'ouverture, vous pouvez nous joindre nous conviendrons ensemble d'un rendez-vous pour nous rencontrer.
883, chemin de Galon - 84160 CUCURON
Tél. : 04 90 08 90 0104 90 08 90 01
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Moulin Dauphin à Cucuron
"Blotti dans la muraille médiévale, légué de  père en fils depuis quatre générations. Ce moulin n’a cessé de fonctionner depuis le XIIème siècle, il a survécu aux aléas du temps, et aux deux grandes guerres qui ont mobilisé des hommes sur le front, et laisser les terres à l’abandon. Céline et Stéphane GASQUET, ont hérité d’un savoir faire familial très ancien ; culture de l’olivier, et moulin, sont inscrits dans les pratiques familiales depuis 1923. Depuis 1997, le moulin fabrique en chaîne continue, cette évolution est la plus récente, car le moulin a vécu plusieurs phases de modernisation, Outre le savoir faire dans la fabrication de l’huile d’olive, Stéphane et Céline ont voulu rajouter un espace boutique situé aussi dans une grotte du rempart, à 30 mètres du moulin. Vous pourrez ainsi découvrir, les deux boutiques du Moulin DAUPHIN : avec ses huiles ainsi que des produits de beauté … articles en bois d’olivier…Visite du Moulin gratuite sur réservation".
Ouverture :  lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi de 9h30 à 12h et de 15h à 18h (en été jusqu’à 19h et ouverture le mercredi).
Rue du Moulin à huile - 84160 CUCURON
Tél. : 04 90 77 26 1704 90 77 26 17 
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Moulin de l'ESAT Le Grand Réal à La Bastidonne
"En pleine campagne entre vignes et oliviers, venez découvrir les produits bio et les fabrications artisanales du ESAT du Grand Réal.
Vente de vins bio, huile d’olive bio, légumes et fromages bio, céramiques et également le restaurant l'Auberge du Grand Réal. Visite du Moulin à huile... Découvrez aussi leur boutique"
Chemin du Grand Réal - 84120 La Bastidonne
Tel. : 04 90 07 53 4204 90 07 53 42
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.